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Pâte brisée ► 200 g de farine ► 12 g de sucre ► 3 g de sel ► 100 g de beurre mou ► 2 jaunes d'œuf ► 30 g de lait...
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Pour 6 personnes ► 1 litre de lait ► 1 kg de nectarines ► 125 g d'amandes en poudre ► 125 g de sucre ► 100 g de...
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Pour 6 personnes ► 200 g de biscuits à la cuillère ► 100 g de sucre ► 400 g de mascarpone ► 25 cl de crème liquide...
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Pour 6 personnes ► 1 petite barquette de framboises ► 50 g de beurre ► 1 œuf ► 50 g de sucre ► 50 g de poudre d'amandes...
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Pour 8 personnes ► 8 oeufs ► 80 cl de lait ► 250 g + 40 g de sucre ► 1 gousse de vanille ► Caramel liquide *****...
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Pour 8 personnes ► 500 g d'abricots bien mûrs ► 50 g de sucre ► 6 cuillères à soupe de kirsch ► 20 biscuits à la...
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Pour 6 personnes ► 1 orange non traitée ► 25 cl de lait ► 3 jaunes d’œuf + 6 blancs ► 30 g de Maïzena ► 120 g de...
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► 400 g de fromage blanc ► 60 g de lemon curd ► 50 g de sucre en poudre ► 2 oeufs ► 2 cuillères à soupe de farine...
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L'autre jour, en réalisant mes petites crèmes café-cannelle, je me suis retrouvée avec deux blancs d'oeuf inutilisés....
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Pour 4 personnes ► 2 oeufs + 2 jaunes ► 25 cl de crème liquide ► 25 cl de lait entier ► 80 g de sucre en poudre...
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► 500 g d'abricots frais et bien mûrs ► 100 g de sucre roux en poudre ► 150 g de farine ► 50 g de poudre d'amande...
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Pour 6 personnes ► 2 oranges non traitées ► 4 blancs d'oeuf ► 200 g de lait concentré non sucré très froid ► 4...
